Bienvenue AU TEMPÉRA SIGNÉ MARIE-CHANTAL LEPAGE

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MNBAQ Gastronomie signée Marie-Chantal Lepage est une vitrine de la création culinaire. En plus du restaurant dans le pavillon central, d'un café-sandwicherie situé dans l'ancienne prison, le pavillon Charles-Baillargé ainsi que le volet traiteur, nous vous proposons un tout nouveau style de restauration. Le restaurant Tempéra Québecor, situé dans le pavillon Pierre Lassonde, se veut un concept axé sur le partage des plats permettant ainsi aux convives de déguster une multitude de saveurs. La chef Marie-Chantal Lepage, inspirée de ses nombreux voyages autour du monde, a concocté un menu haut en couleur qui en mettra plein les papilles!

Au plaisir de vous y retrouver!






Renseignements

Type: Tapas / Petits Plats, Californienne, Contemporaine / Moderne, Deli / Charcuterie, Desserts, Diner, Marché, Française
Particularités: Menu Dégustation, Traiteur, Célébrité, Événements, Haute Cuisine, Reconnu, Équipé du Système A/V, Plats Sans Gluten, Super Point-de-Vue, Accessible aux Fauteuils Roulants, WiFi
Paiement: Visa, MasterCard, Interac
Prix: $$$$ » Prime (Entre $20 à $35)
Atmosphère: Branché
Tenue: Décontractée

MC


En emménageant au musée, Marie-Chantal Lepage n’a pas perdu dans ses cartons sa créativité et son amour des plats frais comme une brise d’été. Couleur, légèreté et saveur sont la marque de commerce de cette artiste dont le plaisir en cuisine se matérialise dans l’assiette, sans faillir. Jamais rien de lourd, et toujours une harmonie impeccable entre la vedette du plat et ses accompagnements, qu’il s’agisse d’un saumon soya-sriracha avec purée de cresson à la menthe et crème de raifort au paprika fumé, ou d’un râble de lapin farci aux épinards avec nutella de boudin noir et beurre de poires confites (d’une surréelle onctuosité). Le gâteau au fromage revisité (malaxé en une riche mousse sertie de caramel à la fleur de sel) mérite à lui seul bien des médailles. L’arrivée de la chef a été l’occasion d’épurer joliment la déco, tout en noir et blanc et bois, mais la terrasse donnant sur les Plaines demeure un écrin de choix pour déguster ces merveilles.


Heures d'ouverture

À noter que les heures d'ouverture sont différentes pour le Signé MC Lepage et Restaurant Tempera. Pour plus d'informations, contactez-nous directement.


Restaurant Tempera                               
Lundi: 11h00 - 17h00
Mardi: 11h00 - 17h00
Mercredi: 11h00 - 22h00
Jeudi: 11h00 - 22h00
Vendredi: 11h00 - 22h00
Samedi: 11h00 - 22h00
Dimanche: 11h00 - 17h00   

Signé MC Lepage
Lundi: 10h00 - 17h00
Mardi: 10h00 - 17h00
Mercredi: 10h00 - 17h00
Jeudi: 10h00 - 17h00
Vendredi: 10h00 - 17h00
Samedi: 10h00 - 17h00
Dimanche: 10h00 - 17h00