Recettes et vidéos

Ingrédients: 1 filet de saumon entier avec la peau8 sachets de tisane chicoutai (de la Maison de la Chicoutai)250 ml (8 oz) de vodka500g (environ 1lb et 2 oz) de cassonnade tassée500g (environ 1 lb et 2 oz) de gros selMéthode: 1- Tiédir la vodka et y infuser 4 sachets de tisane de cichoutai, puis réserver aux réfrigérateur. 2- Ouvrir les 4 autres sachets de tisane et les réduire en poudre à l'aide d'un moulin à…

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Bœuf hachée, tomates pelées au naturel, haricots rouges, bouillon de boeuf, oignons, tabasco, cumin, origan, chili en poudre, ail, sel et poivre en savoir plus
Céleri rave en julienne, sauce remoulade en savoir plus
Pomme de terre, panais, farine, beurre, oeufs et lait en savoir plus