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TEMPÉRA

Tempéra Québécor Situé au 179, Grande Allée Ouest, dans le grand hall de verre du nouveau pavillon Pierre Lassonde, ce restaurant de 70 places propose le plus bel environnement urbain à Québec, avec cette impression d’être dehors dedans, d’être en plein cœur des plaines d’Abraham et sur la Grande Allée. Ce nouvel espace se veut un lieu de rencontre chaleureux et convivial, proposant une multitude d’entrées à découvrir et de plats à partager. Tous ceux qui cherchent à connaître l’origine du nom du restaurant doivent savoir que Marie-Chantal tenait à faire un lien entre l’art de la table et les beaux-arts. Tempéra est un procédé de peinture ancien consistant à délayer des pigments de couleur dans de l’eau additionnée d’un liant tel que le jaune d’œuf. Impossible de trouver un meilleur nom! -
Restaurant style tapas revisité à la façon de Marie-Chantal Lepage où tous les plats sont au centre de la table pour favoriser le partage et le bonheur.